Những loại mứt vừa ngon vừa đẹp cho ngày Tết

Vào ngày Tết Nguyên Đán, người Việt có phong tục làm bánh mứt để đãi khách khi đến nhà chơi. Vậy nên, nếu bạn chưa biết Tết này nên làm loại mứt nào vừa ngon vừa đẹp thì hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây của chúng tôi nhé.

1. Mứt dừa

Mứt dừa ngũ sắc dạng sợi hay mứt dừa ngũ sắc dạng viên đều là món không thể thiếu bày trên bàn tiếp khách trong gia đình ngày Tết. Nếu sợ không đảm bảo an toàn bạn có thể làm loại mứt này ở nhà mà ngon không hề thua kém ngoài hàng.  

Ngoài màu trắng đơn thuần bạn có thể sáng tạo thêm nhiều màu sắc khác nhau từ những nguyên liệu tự nhiên như lá dứa, lá cẩm, cà rốt,…Tuy nhiên một điều cần lưu ý để mứt dừa ngon hơn thì bạn phải chọn loại dừa không quá cứng, cũng không quá mềm. Loại dừa sữa giúp mứt mềm và ngon hơn.

2. Mứt từ các loại củ và hoa

Bên cạnh mứt dừa thì một số loại mứt củ và hoa cũng khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Để làm loại mứt này tương đối đơn giản, các nguyên liệu cũng sẵn có nên không khó khăn cho các chị em lựa chọn.

Hương vị của các loại mứt từ củ và hoa có vị ngọt tự nhiên. Chẳng hạn mứt bí đao với vị mát lạnh, mứt cà rốt khi ăn hơi ngai ngái, mứt su hào vị thanh, mứt khoai lang bùi bùi. Bên cạnh đó còn có một số loại mứt khác như khế dẻo, củ sen,…Mỗi loại mứt này đều có một màu sắc và hương vị riêng.

3. Mứt trái cây

Mứt trái cây hiện cũng được bán trên thị trường khác nhiều. Không giống với các loại trái cây bình thường, mứt trái cây để được lâu hơn. Thậm chí bạn có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh cả tháng mà vẫn dùng được.

Hương vị mứt trái cây đậm đà, cộng thêm vị ngọt hấp dẫn từ đường giúp cho ngày Tết của bạn thêm phần thú vị hơn. Một số loại mứt trái cây bạn có thể thực hiện được tại nhà như mứt xoài, mứt táo, mứt quất, mứt đu đủ, dâu, nho,…

4. Mứt từ vỏ trái cây

Không nhiều người biết được vỏ trái cây cũng có thể làm thành mứt để ăn trong ngày tết. Tưởng chừng như nó chỉ có thể bỏ đi nhưng lại có thể tạo nên nhiều loại mứt vô cùng hấp dẫn như mứt vỏ cam, mứt vỏ quýt, mứt bưởi, mứt cùi bưởi, mứt cùi dưa hấu,…

Cũng như nhiều loại mứt kể trên, mứt từ vỏ trái cây có hương vị riêng, hấp dẫn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vậy nên khá được mọi người tin dùng và thực hiện trong ngày Tết Nguyên Đán.

5. Mứt rau câu

Thông thường, mứt rau rau câu hay được dành riêng cho các bé nhưng cũng được rất nhiều người lớn yêu thích. Nó chính là một phiên bản từ kẹo dẻo và lý tưởng để nhâm nhi trong ngày Tết. Hương vị của mứt rau câu không quá ngọt như đường, lại có nhiều màu sắc. Khi ăn mứt rau câu có màu vị mềm dẻo, dai dai cực thích.

Điều quan trọng hơn cả là mứt rau câu có thể tự làm tại nhà, đảm bảo chất lượng, phù hợp để đãi khách mà không quá tốn nhiều thời gian, tiền bạc và công sức.

Trên đây là tổng hợp những loại mứt vừa ngon vừa đẹp cho ngày Tết. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện những món mứt này để cả gia đình hay khách khứa đến thăm ngày Tết được thưởng thức tay nghề của bạn đi nào?

Cảm nhận của bạn về bài viết này như thế nào? Hãy chia sẻ cùng Đẹp Style nhé!

Instagram Posts